Producător din 1936 · Râmnicu Sărat, România Din 1936 · Râmnicu Sărat
Italprod
Pastă pură

Pastă de fistic fără clorofilă

Pasta obținută din fistic mediteranean usor prajit si macinat pana la obtinerea unei paste fine si omogene, ulterior procesului de depeliculare, prerafinare si rafinare. Seminte obtinute din fructele de Pistacia vera L. (familia Anacardiaceae) prin procesul de separare fizica de partile externe (pericarp, coaja si pelicula interna). Fisticul este de origine mediteraneana, nu provine din culturi ma

Producător: Italprod IFS · ISO 22000 Livrare 1–2 zile
La cerere ofertă în 24 de ore

Prețul se stabilește în funcție de volum, ambalaj și termen de livrare.

Livrare în 1–2 zile lucrătoare pentru produsele în stoc, prin curier.
Fișă tehnică și buletin de analiză disponibile la cerere pentru fiecare lot.
Ambalaj profesional — borcan, cutie metalică sau găleată, în funcție de produs.

Pastă pură obținută prin măcinarea și rafinarea nuciferelor atent selecționate, fără adaos de zahăr sau grăsimi hidrogenate. Textură fină, omogenă, potrivită pentru creme, glazuri și umpluturi.

De ce îl aleg cofetării

  • Materie primă selecționată, cu trasabilitate lot cu lot.
  • Proces de confiere lent, în tancuri, cu respectarea bunelor practici de fabricație.
  • Gust și textură constante — esențial în producția de serie.

Ambalaje disponibile

Ambalaj standard, în funcție de volum. Contactează-ne pentru variante.

Livrare

În stoc: 1–2 zile lucrătoare. Comenzi mari: programare telefonică. Livrăm în toată România și în UE.

Păstrare

Loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă. A se consuma conform termenului înscris pe ambalaj.

Documente

Fișă tehnică, declarație de conformitate și buletin de analiză la cerere.

Produsul este destinat uzului profesional: cofetărie, patiserie, gelaterie, bar și industria alimentară.

Idei de utilizare

  • Decor de tort și prăjituri — se aplică pe cremă sau frișcă, direct din ambalaj.
  • Gelaterie — se marmorează în baza de vanilie, fior di latte sau iaurt.
  • Cocktailuri — garnitură clasică pentru băuturi de bar.
  • Cheesecake și tarte — ca topping sau strat intermediar.

Vezi rețetele din jurnal

Produse similare

Mai din aceeași gamă

Toată categoria